Qu’es aquo « la drêche »
« Les Cop’s gourmands » et » aux 3 P’tits fours « concoctent des biscuits salées pour l’apéritif , sucrés pour le goûter ou accompagner un bon thé ou un café gourmand . Florence et Viviane utilisent une matière peu commune « les drêches » de la brasserie artisanale « Burtonian » à Castres .Issues des céréales maltés extraites du brassage de […]